Le Verbois

Avis

• ★ ★ ★ ★ ★
  Un accueil chaleureux avec l'agréable surprise d'un apéritif dans la cour exterieure. Une très grande connaissance et excellente maîtrise de ses produits. À souligner le point d'honneur donné aux produits locaux. Avis aux gourmets ! Le menu en 7 temps vous amènera à la découverte de saveurs revisitées, élaborées par un jeune chef très prometteur. Cuisine fine, épurée, assaisonnées à point, vos papilles vont se régaler. À table !
  Par Gabriel, May 21, 2017
• ★ ★ ☆ ☆ ☆
  Le cadre est très bien, le service est d'une certaine prétention mais pas toujours à la hauteur (obligés de demander de l'eau à diverses reprises). Nous avons été déçu par ce restaurant qui semble bénéficier d'une bonne image. Heureusement que le pain est bon et servi à discrétion car les assiettes nous ont laissés sur notre faim, il y a de la déco, de la présentation et de la couleur dans l'assiette, mais ce n'est pas copieux et pas exceptionnel au niveau goût. Le "chef" ferait bien de voyager en Alsace pour comparer ce que les restaurateurs de cette région servent par rapport à lui. J'espère que cet avis leur sera profitable et qu'ils pourront surtout faire un effort sur la quantité servie, tout le monde ne fait pas un régime. Je trouve aussi anormal lorsque l'on demande une eau de marque que l'on nous impose de l'eau filtrée et gazéifiée chez eau, sous couvert d'écologie on vend l'eau du robinet.
  Par Marcel Bailly, December 05, 2016

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